Приятного аппетита!, о вкусной и здоровой... Опции

[Oksi]

Всем привет! Так как, на данном форуме преобладают девушки, то мы решили открыть кулинарную тему. Поговорим об этикете, о культуре принятия пищи и употребления пития. И конечно, о диетах! Делимся опытом, рецептами (можно с фото) и хорошим настроением...

Начался великий пост, кто его соблюдает и может поделиться рецептами, то обязательно пишите.

Недавно открыла для себя заварное пельменное тесто, готовится очень легко:

-500 г муки,

-3 ст. лож. растительного масла,

-3/4 ст. кипятка (можно бульон),

-1ч.л. соли.

Приготовление: В кипяток выливаем масло, затем муку (предварительно добавив соль) и быстро замешиваем тесто. Затем, как обычно раскатываем, и лепим пельмешки. Начинка любая. Я делала с грибами, отварной пшенкой и добавлением пассерованного лука. Вкусно!

[Черная Жемчужина]

А мне утром вообще есть не хочется, зато ближе к ночи...

Надо готовить на завтрак что нибудь вкусненькое. Меню должно быть составлено с учетом энергозатрат и режимом дня. Не стоит себя ограничивать - сладок запретный плод!

У меня то же самое)) И завтрак лень готовить А если вдруг пропускаю обед, во мне просыпается зверь, хожу злая на всех и вся

Я не очень-то умею готовить, но обожаю смотреть кулинарные шоу. Например, мне очень нравится Джейми Оливер - просто удовольствие смотреть, как он готовит и рассказывает Его сайт. Тут можно найти много рецептов, видео и т.д. Но сайт английский. Я каждый день захожу.

Еще нравится пробовать готовить кондитерские изделия,иногда получается, иногда нет. Как-то прочитала в каком-то журнале про Австрию и про их знаменитый торт "Захер", захотелось самой испечь. Прогуглила и нашла хороший рецепт, все делала точно по нему и получился шикарный торт Только в конце торт не разрезала на коржи, не промазала абрикосовым конфитюром и не полила растопленным шоколадом, лень было)) Съели так.